«Wie eine
Zwangsjacke»

Das Opernhaus will den so genannten «Fleischkäse» abbrechen und durch einen Neubau ersetzen. Welche Rolle spielt das Gebäude für das Opernhaus?

SEBASTIAN BOGATU 
Technischer Direktor am Opernhaus Zürich
Ohne den «Fleischkäse» geht im Opernhaus nichts. Hier werden die Opern- und Ballettvorführungen vorbereitet, die wir auf der Hauptbühne zeigen. Es finden musikalische und tänzerische Proben statt, es werden Kostüme, Möbel und Requisiten hergestellt und zur richtigen Zeit zur richtigen Künstlergarderobe oder zur Bühne gebracht. Hier wird in Büros geplant, berechnet, konstruiert, besprochen und entschieden. Nach einer Vorstellung wird die Dekoration von der Bühne in den «Fleischkäse» transportiert und dort entweder zwischengelagert oder via Anlieferung zu unserem Lager in Oerlikon verfrachtet. Im Fleischkäse befinden sich – neben einem Restaurant und der Kantine – auch das Bernhard Theater und die Studiobühne, mit eigenen Garderoben und Technikräumen. Der «Fleischkäse» ist also in jeder Hinsicht unverzichtbar für uns.
 

Könnte der «Fleischkäse» nicht umgebaut oder erweitert werden, um Kosten zu sparen und schneller eine Lösung zu haben?

BEAT WEISS
Direktor «Zukunft Oper»
Leider lässt die Bauweise des Gebäudes keine einfachen Veränderungen zu. Man kann sich den «Fleischkäse» als eine verschachtelte, aus Stahlbeton gegossene Struktur aus Wänden und Decken vorstellen. Alle Wände und Decken tragen die Last des Gebäudes mit. Reisst man nun eine Wand heraus oder entfernt man eine Decke, werden umfangreiche bauliche Massnahmen nötig, damit das Tragwerk stabil bleibt. Räume können somit fast nicht verändert, Schächte nicht angepasst oder verschoben, Gänge nicht umgelegt oder verbreitert werden. Auch eine Aufstockung des Gebäudes wäre nur mit zusätzlichen, noch dichteren Tragstrukturen möglich, die wiederum die nutzbaren Flächen im Gebäude verringern würden – ein riesiger Aufwand für wenig Ertrag. Bildlich ausgedrückt: Der «Fleischkäse» ist heute für das Opernhaus wie eine Zwangsjacke aus Stahlbeton, die mit vertretbarem Aufwand nicht an die heutigen und künftigen Anforderungen des Opern- und Ballettbetriebs angepasst werden kann.
 

Was hat sich seit der Eröffnung des «Fleischkäse» im Jahr 1984 im Opern- und Ballettbetrieb verändert – weshalb reicht das Gebäude nicht mehr aus?

SEBASTIAN BOGATU
Es ist kaum mehr etwas wie damals. Beispielsweise werden Bühnendekorationen heute völlig anders produziert. Früher war es normal, dass Räume auf der Bühne rein durch Malerei dargestellt wurden. Doch die Sehgewohnheiten haben sich verändert: Heute wird die Bühne mit aufwändigen Dekorationsinstallationen gestaltet, ansonsten sieht es für heutige Augen schnell unecht und billig aus. Diese Dekorationen brauchen mehr Platz als früher. Auch ist der Spielplan dichter als vor 1984 - innerhalb von 14 Tagen müssen wir mit bis zu acht verschiedenen Dekorationen im Repertoire spielen oder proben. Zudem ist der Personalbestand aufgrund von Arbeitsgesetzen und dem dichten Spielplan im Schichtbetrieb stark gewachsen. Verändert haben sich auch die Anforderungen im Gesundheitsschutz: Büros und Werkstätten ohne Tageslicht sind nicht mehr zugelassen, und Tänzerinnen und Tänzer brauchen nicht nur genügend Platz zum Tanzen, sondern auch Räume für Physio und zum Aufenthalt mit Tageslicht. Die Auflagen zum Brandschutz wurden angepasst. Und es wird derzeit aufgrund von Bestandsgenehmigungen verschiedenes geduldet, was nach einer Sanierung nicht mehr möglich wäre - so z.B. das Lagern von Dekorationen an der Aussenwand. Auch die klimatischen Bedingungen verändern sich - neu brauchen wir Klimaanlagen und Wärme- und Kälterückgewinnungssysteme, die viel mehr Platz brauchen.
 

Durch den Abbruch und den Neubau entstehen Treibhausgase. Liesse sich das nicht verhindern?

BEAT WEISS
Es ist schmerzhaft, diese noch nicht sehr alten Strukturen bereits zurückzubauen. Allerdings sollen die speziell klimabelastenden Tiefbaustrukturen aus Beton grossmehrheitlich erhalten bleiben. Dies betrifft insbesondere die so genannte «Wanne», welche die Untergeschosse vor dem hoch stehenden Grundwasser schützt. Von den Teilnehmenden am Projektwettbewerb fordern wir explizit innovative Lösungen in Bezug auf den Klimawandel. Wenn der Abbruch konsequent rezykliert und für klimaentlastende Bautechnologien verwendet wird, und wenn klimaschonende Architektur- und Energiekonzepte kombiniert werden, ist der Ersatzneubau die klimafreundlichere Handlungsalternative. Der Ersatzneubau soll als richtungsweisendes Beispiel für das Bauen komplexer Gebäude im Klimawandel in bereits überbebauten städtischen Strukturen dienen.

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